Как правильно пишется «шотландская кухня»?
Правильно:
шотландская кухня
Неправильно:
шётландская кухня
Правило:
Буквы ё — о после шипящих в корне слова
В корне после шипящих под ударением пишется ё, а не о.
Пример
Жёрдочка, жёлудь, шёпот, пчёлы, шёлк.
